Nog 4 plaatsen

Kom proeven, bezoek de brouwerij, beleef het mee, krijg uw business matches op een schoteltje gepresenteerd, kortom maak er samen met andere ondernemers een onvergetelijke avond van.

De 7 werken van chef Steven Segers

Vlees & vis

  1. Parmaham/ meloen/ feta met een portosausje
  2. Carpaccio gamba/ mayonnaise bisque/ tomaat
  3. Gorgonzola kroket/ coulis tomaat
  4. Sneeuwkrab/ rijstpapier/ groene kruiden
  5. Sint-jacobsvrucht/ waterkers/ groene asperges
  6. Mechelse koekoek/ fine champagne/ groententaart/ aardappelkroketten
  7. Ferrero rocher/ melkchocolade/ passievrucht

Vegetarisch

  1. Rammenas/ geitenkaas/ yoghurt/ dille
  2. Gorgonzola kroket/ coulis tomaat
  3. Cannelloni/ spinazie/ champignonsaus
  4. Rijstpapier/ groene kruiden/ wortel/ knolselder
  5. Groene asperges/ ei/ waterkers
  6. Groententaart/ aardappelkroketten/ broccolisaus
  7. Ferrero rocher/ melkchocolade/ passievrucht

Deelnemers
Intrapreneurs, entrepreneurs,…: ondernemende mindset is bepalend.

ps: pakket voor elke deelnemer om thuis na te genieten