Waar & waarom
Welkom als (niet-)lid op deze feestelijke avond in Gingelom op het domein van lid Peter Wolters, erkend kredietverstrekker en verzekeringsmakelaar. Zijn domein, letterlijk en figuurlijk. Peters bestaansreden als ondernemer is dat hij mensen bijstaat die bij klassieke banken hun gading niet (helemaal) vinden. Hij bouwde op die manier een groot klantenbestand uit bij Netwerkers. Het uitgestrekte domein telt o.a. een fraai gerenoveerde vierkantshoeve van 200 jaar oud. We gaan er die avond gunnen & geven, dwz anderen oprecht verderhelpen. We geloven er rotsvast in dat dit de beste manier is om er uiteindelijk ook zelf beter van te worden. De relatie en het vertrouwen opbouwen zijn key.
Wie
Ondernemer die vooruit wil en anderen ook groei gunt. Regio Leuven & Limburg. Nog 3 plaatsen beschikbaar.
Schema
18u00 al welkom
18u30 gastheer Peter over het 4.5ha grote domein uit de 18e eeuw, de verschillende insteken om lid te zijn van 4 clubs en 5 praktische tips over vastgoedfinanciering.
Je maakt in 6 rondes kennis met 18 verschillende deelnemers.
22u00 officiële einde
Napraten op het dakterras tot …
De 7 werken van chef Steven Segers
Vlees & vis
Grijze garnalen/ komkommer/ tomaat Zeebaars/ zeekraal/ duxelles champignon / beurre blanc Gamba/ chorizo saus/ courgette Carpaccio zalm/ gerookte paling/ venkel/ radijs Kalfszwezerik/ groene asperges/ bruine jus Irish beef/ fine champagne/ lentegroentjes/ pannekoeken aardappel Aardbeientaart/ munt/ crumble merengue
Vegetarisch
Geitenkaas/ komkommer/ tomaat Spaghetti courgette/ zeekraal/ duxelles champignon/ beurre blanc Focaccia/ tapenade tomaat/ parmezaan/zwarte olijven Carpaccio venkel/ radijs/ zure room/ waterkers Risotto/ groene asperges /groene erwten/ pecorino Pannekoeken aardappel/ lentegroentjes/ rode ui saus Aardbeientaart/ munt/ crumble merengue
